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                                        Şorbalar / Soups
Mərci şorbası                                                                                                                        
mərci, soğan, kartof                                                                                                                                                 6.00
Lentil soup                                                                                                                                                                                                                                                            
lentil, onion, potato 
Göbələk şorbası                                                                                                                   
göbələk, soğan, qaymaq                                                                                                                                          6.00                                                       
Mushroom soup                                                                                                                                                                                    
mushroom, onion, cream
Pomidor şorbası                                                                                                                   
pomidor, soğan, kərəviz                                                                                                                                       6.00
Tomato  soup
tomato, onion, celery
Balqabaq  şorbası                                                                                                                    
balqabaq, soğan, qaymaq                                                                                                                                     6.00
Pumpkin soup
pumpkin, onion, cream
Toyuq  şorbası                                                                                                                         
toyuq  filesi, bibər, soğan, kök, kartof                                                                                                                6.00
Chicken  soup
chicken breast, pepper, onion, carrot, potato
                                                                                Salatlar/Salads
Sezar salat toyuq ilə                                                                                                                           10.00                                                                                   
aysberq, toyuq  filesi, sezar sous, pomidor, parmezan pendiri                                
Caesar salad  chicken
iceberg, chicken breast, caesar sauce, tomato, parmesan cheese
Sezar salat krevetka ilə                                                                                                                     14.00
aysberq, krevetka ,sezar sous, pomidor, parmezan pendiri
Caesar salad with prawns
iceberg, prawns, caesar sauce, tomato, parmesan cheese
Sezar salat salmon ilə                                                                                                                       14.00
aysberq, hisə verilmiş qızıl balıq, sezar sous, pomidor, parmezan pendiri
Caesar salad with salmon
Iceberg, smoked salmon, caesar sauce, tomato, parmesan cheese
Tuna balıq salatı                                                                                                                                  10.00
tuna balığı, aysberq, kök,kartof, limon, zeytun yağı, xiyar, zeytun, yumurta, şüyüd, pomidor
Tuna fish salad
Tuna fish, iceberg, carrot, potato, lemon, olive oil, cucumber, olives, eggs, dill, tomato
Yunan salatı                                                                                                                                          7.00                                                                       
pomidor, xiyar, ağ pendir, zeytun, bibər, zeytun yağı, aysberq, limon
Greek salad
tomato, cucumber, white cheese, olives, pepper, olive oil, iceberg, lemon
Tərəvəz salatı                                                                                                                                        7.00                  
rukola, pomidor, nar, soğan, kahı
Vegetable  salad
arugula, tomato, pomegranate, onion, lettuce
Qızıl balıq salatı                                                                                                                                 12.00
qızıl balıq, aysberq, portağal, pomidor, kök, xiyar, mayonez, manqo, şirin çili sousu
Salmon salad
salmon fish, iceberg lettuce, orange, tomato, carrot, cucumber, mayonnaise, mango, sweet chilli sauce
Krevetka salatı                                                                                                                                     15.00
krevetka, kabaçok, pomidor, kahı, balzamik, zeytun yağı, limon, parmezan pendiri, reyhan, şüyüd
Prawns salad
prawns, zucchini, tomato, iceberg lettuce, balsamic, olive oil, lemon, parmesan cheese, basil, dill
Kinoa salad                                                                                                                                           14.00
kinoa, avokado, nar, portağal, pomidor, manqo, brokoli, kök, aysberq, keşniş, zeytun yağı
Quinoa salad
quinoa, avocado, pomegranate, orange, tomato, mango, broccoli, carrot, iceberg, coriander, olive oil
Ət salatı                                                                                                                                                15.00
can əti, parmezan pendiri, ispanaq, brokoli, rukola, balzamik, pomidor, aysberq
Beef salad
tenderloin, parmesan cheese, spinach, broccoli, arugula, balsamic, tomato, iceberg
                                                                     Bruschetta
Bruschetta qızıl balıq ilə                                                                                                                18.00
hisə verilmiş balıq, çörək, avokado, rukola, nar, straçadella pendiri
Bruschetta with fish
smoked salmon, bread, avocado, arugula, pomegranate, stracciatella cheese
Ətli bruschetta                                                                                                                                     16.00
can əti, kamambert pendiri, rukola, balzamik, nar
Bruschetta with beef
tenderloin, camambert cheese, arugula, balsamic, pomegranate
                                               Soyuq qəlyanaltılar/Cold starters
Tərəvəz səbəti                                                                                                                                      6.00
xiyar, pomidor, göyərti
Vegetable bascet
cucumber, tomato, greens
Turşu assorti                                                                                                                                         6.00
xiyar, alça, kələm, çeri pomidor
Assorted pickles
cucumber, cherry plum, cabbage, cherry tomato
Pendir assorti (yerli)                                                                                                                           12.00
qoyun pendiri, ağ pendir, şor, süzmə
Cheese assorted (local)
sheep chesse, white cheese, cottage cheese, strained  yogurt
Pendir assorti (avropa)                                                                                                                      25.00
kamambert pendiri, parmezan pendiri, emental pendiri, keçi pendiri
Cheese  assorted (europe)
camambert  cheese, parmesan cheese, emmental cheese, goat cheese
Ət assorti                                                                                                                                              18.00
toyuq ruleti, dil, can əti, xardal
Meat  assorted
chicken roll, tongue, tenderloin, mustard
Xumus                                                                                                                                                    6.00
noxud, tahin, limon, zeytun yağı
Hummus 
peas, tahin, lemon, olive oil
Badımcan bükməsi                                                                                                                             8.00
badımcan, qoz, mayonez, sarımsaq, şüyüd
Eggplant roll
eggplants, walnut, mayonnaise, garlic, dill
Guacamole                                                                                                                                        10.00
pomidor, keşniş, limon, avokado, rukola
Guacamole
Guacamole, tomato, dill, lemon, avocado, arugula
Zeytun  assorti                                                                                                                                 6.00
qara zeytun, yaşıl zeytun
Assorted olives
black olives, green olives
Acılı əzmə/Ajika                                                                                                                               6.00
Haydari/Khaydare                                                                                                                           6.00                             
Qatıq/Yogurt                                                                                                                                    2.00                                         
                                               İsti qəlyanaltı/Hot starters
Samosa  toyuqlu                                                                                                                             8.00
toyuq filesi, xəmir, bibər, kök, kələm
Samosa with chicken
chicken breast, dough, pepper, carrot, cabbage
Blinçik ətli                                                                                                                                        6.00
dana əti, xəmir, xama
Crepes with meat
beef veal, dough, sour cream 
Kadaif  krevetka                                                                                                                             15.00
krevetka, xəmir, şirin çili sous
Prawns kataifi
prawns, dough, sweet chili sauce
Toyuq nagetsləri                                                                                                                            10.00
toyuq filesi, suxari, şirin çili sous  
Chicken nuggets
chicken breast, panko, sweet chili sauce
Balıq və kartof                                                                                                                               12.00
tilapiya balığı, tar-tar sous, suxari, kartof  fri
Fish & chips 
Tilapia fish, tar-tar sauce, panko, French fries
Spring rolls tərəvəzli                                                                                                                    8.00
kələm, kök, oyster sous, bibər, əriştə, göy soğan
Spring rolls vegetable
cabbage, carrot, oyster sauce, pepper, noodles, green onion
Qızardılmış badımcan                                                                                                                   10.00
badımcan, straçatella pendiri, bibər, pomidor
Fried eggplant
eggplant, stracciatella cheese, pepper, tomato 
Ədviyyat  souslu dana şiş                                                                                                            10.00                                      
can əti, oyster sous, qarışıq göyərti
Veal skewers spice sauce
tenderloin, oyster sauce, mix greens
Ədviyyat souslu toyuq şiş                                                                                                           13.00            
toyuq filesi, oyster sous, qarışıq göyərti
Chicken skewers spice sauce 
chicken breast, oyster sauce, mix greens
                                                         Pastalar/Pastas
Spagetti  Bolonez                                                                                                                             12.00
dana əti, soğan, kök, tomat sous
Spaghetti Bolognese
beef veal, onion, carrot, tomato sauce
Penne qızıl balıq ilə                                                                                                                        15.00
qızıl balıq, qaymaq, parmezan pendiri
Penne with salmon
salmon fillet, cream, parmesan cheese
Spagetti  göbələk ilə                                                                                                                        12.00
spagetti, göbələk, cəfəri, qaymaq
Spaghetti with mushrooms
spaghetti, mushrooms, parsley, cream
Rizotto toyuq və göbələk ilə                                                                                                               14.00
rizotto düyüsü, göbələk, toyuq filesi, parmezan pendiri, soğan
Risotto with mushrooms and chicken
risotto rice, mushrooms, chicken breast, parmesan cheese, onion
Royal’s  fetuçini                                                                                                                                  16.00
Fetuçini, toyuq filesi, tomat sous, kabaçok, bibər
Royal’s  fettuccine
fettuccine, chicken breast, tomato sauce, zucchini, pepper 
                                     Burger və sendviçlər/Burger & sandwich
Royal’s burger                                                                                                                                  15.00
dana əti, soğan, pomidor, aysberq, çeddar pendiri, göbələk, xiyar
Royal’s burger
beef veal, onion, tomato, iceberg, cheddar cheese, mushrooms, cucumber
Ət burger                                                                                                                                             12.00
dana əti, soğan, pomidor, bekon, aysberq, xiyar
Beef burger
beef veal, onion, tomato, bacon, iceberg, cucumber
Toyuq burger                                                                                                                                       11.00
toyuq filesi, soğan, xiyar, aysberq, pomidor
Chicken burger
chicken breast, onion, cucumber, iceberg, tomato
Klub sendviç                                                                                                                                         12.00
toyuq filesi, bekon, xiyar, pendir, pomidor
Club sandwich
chicken breast, bacon, cucumber, cheese, tomato
Qızıl balıq sendviç                                                                                                                               12.00
hisə verilmiş qızıl balıq, pendir, xiyar, pomidor, aysberq
Salmon sandwich
smoked salmon, cheese, cucumber, tomato, iceberg
Toyuqlu dürüm                                                                                                                                     12.00
toyuq filesi, xiyar, pomidor, pendir, aysberq, lavaş
Chicken roll
chicken breast, cucumber, tomato, cheese, iceberg, lavash
Tərəvəzli dürüm                                                                                                                                   10.00
xiyar, pomidor, aysberq, göbələk, duzlu xiyar, lavaş
Vegetable roll
cucmber,tomato,iceberg, mushrooms, pickles, lavash
                                                          Pizzalar/Pizzas
Pizza  marqarita                                                                                                                                    12.00
mozzarella pendiri, pomidor sousu
Pizza margarita
mozzarella cheese, tomato sauce
Pizza tərəvəzli                                                                                                                                         14.00
mozzarella pendiri, göbələk, bibər, badımcan, kabaçok, pomidor, pomidor sousu
Pizza  vegeterian
mozzarella chesse, mushroom ,pepper, eggplant, zucchini, tomato, tomato sauce
Pizza toyuqlu                                                                                                                                        15.00
mozzarella pendiri, toyuq filesi, pomidor, göbələk, pomidor sousu
Pizza  chicken
mozzarella cheese, chicken breast, tomato, mushroom, tomato sauce
Pizza salami                                                                                                                                          15.00
salami, pomidor, mozzarella pendiri, pomidor sousu
Pizza salami
salami, tomato, mozzarella cheese, tomato sauce
Qarışıq  pizza                                                                                                                                          18.00
toyuq filesi, can əti, pomidor, göbələk, zeytun, mozzarella pendiri, soğan
Mixed pizza
chicken breast, tenderloin, tomato, mushrooms, olives, mozzarella cheese, onion
                                                           Kabablar/Kebabs
Antrekot                                                                                                                                            10.00
Entrecote 
Nərə balığı                                                                                                                                        35.00
Sturgeon fish
Dana bastırma                                                                                                                                  10.00
Veal basturma
Toyuq kababı                                                                                                                                    6.00
Chicken kebab
Tikə kababı                                                                                                                                       10.00
Lamb kebab
Tərəvəz kababı                                                                                                                                5.00
Vegetable kebab                                        
                                             Əsas yeməklər/Main dishes
Asia sayağı ananaslı toyuq                                                                                                              25.00
toyuq filesi, bibər, soğan, şirin çili sousu, krevetka, ananas
Asian style pineapple boat
chicken breats, pepper, onion, sweet chilli sauce, prawns, pineapple
Qrildə qızardılmış qızıl balıq                                                                                                            22.00
qızıl balıq, qarışıq göyərti, limon
Grilled salmon fish
salmon fish, mixed greens, lemon
Qrildə qızardılmış forel balığı                                                                                                         18.00
forel balığı, qarışıq göyərti, limon
Grilled trout fish
trout  fish, mixed greens, lemon
Qrildə qızardılmış quzu qabırğa                                                                                                     16.00
quzu qabırğa, püstə, qarışıq göyərti, şərab sousu, kartof püresi
Grilled lamb chops
lamb chops, pistachio, mixed greens, wine sauce, mashed potato
Toyuq filesi göbələk ilə                                                                                                                    15. 00
toyuq filesi, göbələk, qaymaq, qarışıq göyərti
Chicken breast mushroom sauce
chicken breast, mushroom, cream, mixed greens
Qızardılmış kənd çolpası                                                                                                                   20.00
kənd çolpası, qarışıq göyərti, ev sayağı kartof 
Grilled village chicken
village chicken, mix greens, homemade potato
Qızardılmış sibas balığı                                                                                                                      26.00
sibas balığı, qarışıq göyərti, nar turşusu, limon
Grilled seabass fish 
seabass fish, mixed greens, pomegranate acid, lemon
Can ətindən steyk göbələk sousunda                                                                                            25.00
can əti, göbələk, qaymaq, qarışıq göyərti
Tenderloin steak in mushroom sauce
tenderloin,  mushrooms, cream, mixed  greens
Ribay steyki acılı sous ilə                                                                                                                 45.00
ribay ət, kartof, bibər, qaymaq, qarışıq göyərti 
Ribeye stake in pepper sauce
ribeye beef, potato, pepper, cream, mixed greens 
Toyuq faxitas                                                                                                                                         16.00
toyuq  filesi, bibər, pomidor sousu, soğan,lobya, lavaş, süzmə
Chicken fajitas
chicken breast, pepper, tomato sauce, onion, lavash, beans, strained yogurt
Ət faxitas                                                                                                                                                20.00
can əti, bibər, pomidor sousu, soğan, lavaş, lobya, süzmə
Beef  fajitas
tenderloin, pepper,tomato sauce, onion ,lavash, beans, strained yogurt
Nərə balığı qızardılmış                                                                                                                       35.00
nərə balığı, nar turşusu, qarışıq göyərti
Fried sturgeon
sturgeon, pomegranate acid, mixed greens
Can ətindən nar qovurma                                                                                                                  20.00
can əti, soğan, nar, zirinc
Pomegranate  govurma from tenderloin 
tenderloin, onion, pomegranate, barberry
Befstroqanov                                                                                                                                          18.00
can əti, soğan, göyərti, pomidor sousu, duzlu xiyar, qaymaq 
Beef Stroganoff
tenderloin, onion, mushrooms, tomato sauce, pickles, cream 
                                                        Qarnirlər/Side dishes

Kartof fri                                                                                                                                                  4.00
French fries
Kartof püresi                                                                                                                                           4.00
Mashed potatoes
Ev sayağı kartof                                                                                                                                     4.00
Homemade potatoes
Düyü                                                                                                                                                          4.00
Rice 
Qızardılmış  tərəvəz                                                                                                                                4.00
Fried vegetables
Qaymaqlı  ispanaq                                                                                                                                 4.00
Creamy spinach                                                        
                                                    Desertlər/Desserts
Giləmeyvəli panna cotta                                                                                                                     8.00
Berry panna cotta
Giləmeyvələr ilə şokolad muss                                                                                                         9.00
Chocolate mousse with berries
Dondurma                                                                                                                                               5.00
Ice cream
Meyvə tabağı                                                                                                                                        15.00
Fruit plate